Маринованный имбирь розового цвета подается как дополнение к суши и роллам – он является не только украшением блюд паназиатской кухни, но и обладает лечебными свойствами. Для его производства используется молодой имбирь – его собирают на 3 недели раньше, чем обычный. Лепестки маринованного имбиря улучшают восприятие блюд японской кухни.
Преимущества:
• равномерно окрашенный цвет имбиря оптимальной нарезки имеет светлый, острый вкус;
• свежий, острый вкус благодаря использованию молодого сырья;
• в процессе производства осуществляется 3-х ступенчатый контроль качества: при заготовке, обработке, фасовке и упаковке;
• чистый вес продукта – 1 кг (1000 г)