Готовый к употреблению васаби! Обладает ярким, жгучим вкусом без посторонних привкусов. Однородная, пастообразная текстура без вкраплений. Рассчитана на одну порцию роллов.
Месяц: Август 2022
Соевый соус NHAO натурального брожения
Соевый соус NHAO натурального брожения 1 литр. Готовый к подаче Соевый соус, натурального брожения, пикантного вкуса, отменного качества. Традиционная японская рецептура с применением новейшей технологии медленного выпаривания, которая позволяет сохранить аминокислоты. Они являются основой вкуса! Изготавливается из натуральных компонентов (вода, соя, пшеница и соль).
Преимущество нашего соевого соуса: высокое содержание сухих веществ 27%, что делает его вкус более ярким, насыщенным, и выгодно отличает его от аналогов.
ИМБИРЬ БЕЛЫЙ NHAO
Маринованный имбирь белого цвета подается как дополнение к суши и роллам. В Китае используют преимущественно белый имбирь, так как именно он сильнее раскрывает вкус блюда. Сейчас белый имбирь входит в моду и у нас. При производстве НЕ используется старое сырье, которое выделяется крупными лепестками и белыми прожилками.
Преимущества:
• натуральный цвет, без использования красителей;
• контроль качества на всех этапах производства;
• чистый вес продукта – 1 кг (1000 гр)
ИМБИРЬ РОЗОВЫЙ NHAO
Маринованный имбирь розового цвета подается как дополнение к суши и роллам – он является не только украшением блюд паназиатской кухни, но и обладает лечебными свойствами. Для его производства используется молодой имбирь – его собирают на 3 недели раньше, чем обычный. Лепестки маринованного имбиря улучшают восприятие блюд японской кухни.
Преимущества:
• равномерно окрашенный цвет имбиря оптимальной нарезки имеет светлый, острый вкус;
• свежий, острый вкус благодаря использованию молодого сырья;
• в процессе производства осуществляется 3-х ступенчатый контроль качества: при заготовке, обработке, фасовке и упаковке;
• чистый вес продукта – 1 кг (1000 г)
NORI NHAO СТАНДАРТ Нори Грэйд В
Ароматные, эластичные листья водорослей нори, не ломаются при скручивании, имеют однородный цвет, приятный вкус и аромат морской водоросли. 100 % натуральный продукт!
NORI NHAO ПРЕМИУМ Нори Грэйд А
Благородные изумрудно-зеленые водоросли выигрышно смотрятся при приготовлении закусок и сервировке блюд, а также удобны для приготовления суши и роллов. 100% натуральный продукт!
Особенности приготовления: Раскройте пачку и оставьте ее на 20 минут, чтобы водоросли немного пропитались влагой и стали чуть мягче – так их будет легче свернуть. Во время скручивания ролла блестящая сторона должна быть снаружи, а матовая – внутри. Благодаря нежной текстуре – тают во рту и имеют приятный вкус поджаренной водоросли.
ВАСАБИ NHAO STANDART
Обладает ярким, жгучим вкусом без посторонних привкусов. Однородная, пастообразная текстура без вкраплений. Из одной упаковки 2 кг получаете 5 кг готового продукта! Разводится 1х2,5 л воды. Острота васаби легко смывается водой или другой едой, вотличие от жгучести чили. Содержание хрена – 50% – 60%.
ВАСАБИ NHAO ECO
Уникальный продукт и упаковка. Вкус в меру острый, текстура однородная, светло зеленого цвета. Из одной упаковки 2 кг получаете 5 кг готового продукта! Разводится 1х2,5 л воды.
Содержание хрена не менее 25%.
СУХАРИ PANKO NHAO
PREMIUM 1 КГ
Изготавливаются из высококачественного малайзийского сырья. Классическая японская панировка, фракция 0,4*0,6 мм жарки так и после приготовления сохраняет насыщенно-яркий, золотистый цвет. Обычно сухари PANKO NHAO используют для обжаривания рыбы или мяса, чтобы получилась аппетитная румяная корочка. Эта корочка не только добавляет блюду аппетитности, но и делает его более сочными. Сухари PANKO NHAO – отличный натуральный продукт, который придаст вашим блюдам привлекательный внешний вид и уникальный вкус. В процессе готовки не впитывает масло.
СУХАРИ PANKO GOLD NHAO
PREMIUM 1 КГ
Сухари премиального качества PANKO GOLD! Изготавливаются из высококачественного малайзийского сырья. Изготовлены из хлебной крошки, не содержащей корочки! Особенностью Японских панировочных сухарей NHAO GOLD является их структура: сухари имеют насыщенно-яркий, золотистый цвет, за счет содержания приправы «куркумы». Фракция стружки 0,4 – 0,6 мм. При приготовлении блюд японской кухни, сухари NHAO впитывают гораздо меньше масла, так как особая воздушная структура крошек позволяет стекать лишнему жиру.
Сухари PANKO GOLD отличный натуральный продукт, который позволяет сделать блюдо не только вкусным, но и придать ему привлекательный внешний вид. Не впитывают запах.