Именно мука определяет не только качество пиццы, но и вкус. Хорошая пицца, начинается с правильно подобранной муки. От вида муки зависит, насколько тонким, хрустящим и ломким получится тесто. Мука нашего производства отвечает всем требованиям и капризам шеф-поваров!
Клейковина – 29%
Месяц: Август 2022
МУКА ТЕМПУРА — без торговой марки 1 кг ЭКОНОМ!
Хрустящая нежная панировка, которая придает пикантности и цвета продуктов в приготовлении.
МУКА ТЕМПУРА – КЛЯР NIHAO 1 кг
Мука темпурная высшего качества. Хрустящая нежная панировка, которая придает пикантность и золотой цвет продуктов в приготовлении. Особенности нашей темпуры блюдо не теряет хруст после охлаждения.
МУКА ТЕМПУРА – без торговой марки
18 КГ ЭКОНОМ!
Мука темпурная высшего качества. Хрустящая нежная панировка, которая придает пикантность и цвет продуктов приготовлении. Блюдо не теряет хруст после охлаждения.
РИС NIHAO ВЫСШИЙ СОРТ по ТУ
Рис NHAO высший сорт по ТУ, содержит до 12% дробленых зерен, мелованных зерен до 9%. После варки приобретает клейкость, но при этом сохраняется структура риса.
РИС NIHAO ПЕРВЫЙ СОРТ ГОСТ
Рис для суши имеет правильную овальную форму красивый светло-кремовый цвет, 91% целых зерен, 9% дробленки, мелованных зерен до 3%. При варке рис полностью сохраняет структуру зерен, но при этом обладает хорошей клейкостью!